Maquinaria para el procesamiento de alimentos

JEFT DELICIOSO es una máquina de corte por chorro de agua agroalimentario Dedicado exclusivamente a la industria alimentaria.
El corte se realiza sin ningún contacto con el producto.
Se trata del primer centro de corte de la gama agroalimentaria de PHENIX TECHNOLOGIE, equipado con una placa de corte de 600 x 400 mm.
El desarrollo continúa avanzando hacia la elaboración de pasteles a nivel industrial.

Una máquina compacta y fácil de usar.
La DELICE JET satisface a la perfección las necesidades de pasteleros, chocolateros, empresas de catering, confiteros y fabricantes de helados, aportándoles creatividad y ahorrándoles tiempo.

Aplicaciones de corte en el procesamiento de alimentos múltiplos
Desde productos frescos hasta congelados, las aplicaciones son muy diversas:

• procesamiento de carne
• pescado congelado
• croquetas
• trozos de pollo
• Cortar verduras (apio, champiñones)
• porciones de pasteles de producción industrial
• cortadores de pasteles

Especificaciones técnicas de la mesa de corte por chorro de agua

El centro de corte por chorro de agua DELICE JET cuenta con:

• Una estructura robusta y funcional
• Estructura de acero inoxidable de una sola pieza
• Un bastidor de acero soldado, fabricado con tubos de acero laminado en frío, garantiza la ausencia de deformaciones relacionadas con la temperatura, a diferencia del aluminio.
• Área de corte útil (X x Y x Z): 600 mm x 400 mm
• Interfaz hombre-máquina (HMI) con pantalla táctil a color, que funciona bajo Windows.
  XP Pro, con conexiones USB y Ethernet y conectividad a Internet para mantenimiento remoto.
• Control digital desarrollado para un uso simplificado con todos los parámetros alimentarios.
• Cumpliendo con las normas de seguridad e higiene alimentaria, su principal
  La ventaja reside en la ausencia de cuchilla. El corte se realiza sin ningún contacto con el producto.

Muy fácil de usar para una calidad de corte óptima.

Documentación del DELICE JET